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循环封闭水产养殖系统

技术来源:某澳大利亚公司 ISIS 项目编号:11845 发布时间:2015-08-17  

  一个可扩展的陆基水产养殖系统,可用于养殖利润可观的高价值活珊瑚鱼类。利用该系统石斑鱼可以在一半的时间里养到市场上可售的大小,并且与深水网箱或池塘养殖相比,即使在达到20倍更高放养密度的情况下,也只有二十分之一的死亡率。在专家开展的口味测试中,养殖出的石斑鱼比野生的味道还要好。

  迅速增长的水产市场

  水产养殖业是全球动物食品生产中增长最快的领域,自1970年以来其人均供应年增长率达6.9%。全球食用鱼养殖生产量已经从2000年的3240万吨倍增到2012年的6600万吨。亚洲主导的全球水产养殖产量占全球 产量的89%。仅中国就占到全球水产养殖总量的62%。到2030年,水产养殖将提供多于60%的人类直接消费鱼类。

  

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  (来源:联合国 – 世界渔业和水产养殖2014)

  高价值的海鱼,比如石斑鱼常常供不应求是因为如今过度捕捞导致野生石斑的供应并不稳定,并且在近岸进行海水养殖也困难,因为其产量会受到很多外部因素影响。 在活珊瑚鱼贸易方面全球供应都面临短缺,尤其是在香港地区(进口额超过每年1亿美元),另外还有海湾地区的石斑鱼贸易,以及在新加坡的活鱼贸易。

  陆基水产养殖的成熟技术

  当今大多数在亚洲和中东/非洲地区的水产养殖经营者都使用开放式深水网箱和池塘水产养殖系统。然而他们却面临着许多问题,其中包括因为污染、环境变化而导致产量的下降,由于沿海竞争而导致的监管障碍,甚至海盗活动而导致的产量损失。 该澳大利亚公司提供的陆基水产养殖系统平台已经经历了超过40年的开发和优化过程。 该系统平台提供了相当快的鱼群生长率和远远低于现有养殖方法的死亡率。该平台的专有设计或建设元素包括:

  优越的三级过滤封闭水循环系统(产生比最原始的珊瑚礁滤出的更清洁的水)

  高等流体动力学的设计应用以优化鱼群的生长环境

  优化设计及单一步骤抽水可达至更低的能源消耗

  该平台上的水流循环同时帮助进行水箱清洁和过滤,使用向心力清除系统中的固体废物(吃剩的食物和鱼类的排泄物等)以保持鱼群的健康。

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  (与当前开放水域水笼/水产养殖系统作比较)

  优点

  陆基水产养殖需要比安装在近海海域的水箱系统较高的初始资金投入,然而这将由更高品质的产品生产率和更低的风险所带来的效益所抵消。 该平台的优点包括: 1. 提供一个完全没有疾病,病毒,感染和中毒可能的高规格的风险规避养殖环境。 2. 提供优良的鱼群生长率和比传统养殖方法更低的死亡率。 3. 较好的饲料利用率以减少浪费(可降低成本,同时也显著改善了鱼群的健康程度)。 4. 相较第一代密封罐为基础的系统(专门为在欧洲水域的冷水鱼群而非热带鱼群设计)可更好地降低功耗和运营成本。 5. 模块化和可扩展性,满足快速的市场需求响应。 6. 具有接近零排放同时较低需水量的特点,其先进的机械和生物处理方法应用于每次水循环使用之间。 7. 全年生产与最大程度的控制,以避免由于天气条件的改变而造成的季节性产量差异。 8. 较低的环境影响。 9. 可在相较海水网箱养殖方法一半的时间内养出市场需求大小的海洋珊瑚礁鱼类。 10. 生产有机海鲜,以满足所需的清真认证和中国绿色食品项目标准认证。 11. 做更快、更可靠的高回报的投资,因为该技术拥有比其他任何现存水产养殖过程更低的损耗/库存损失。 12. 鱼群可以在更接近市场的地方进行养殖,以减少航空运输过程中的成本和鱼死亡产生的损失(野生石斑鱼在到达市场之前死亡率可能会高达50%)。

  公司与团队

  该公司在过去的20年时间里已经在印尼和澳大利亚进行了一系列实验验证,该平台已经证实了其在低运营成本情况下可靠养殖鱼群的能力。 该平台的设计师已经完成了概念流程证明,该公司目前正在寻求商业化的平台。该公司的石斑鱼生产平台计划明年将开始在南澳大利亚进行商业试点。 参与这项工作的团队有丰富地建设和运行水产养殖系统的经验,包括出口海鲜到中国。他们将提供协助以帮助这项技术的实施应用和优化生产流程。

  市场机会

  该公司现正与在新加坡的最大的海鲜进口商之一进行谈判,并且也有计划建立其在澳大利亚的生产设施,以此创建合同养殖户网络以扩展它的市场占有。 未来的增长模式将主要来自于生产能力的扩大和该平台的技术授权。 该业务具有高度可扩展性,并且未来的商业发展亦有许多可选择性。这包括将养殖群体扩展到其他物种,比如目标市场上有潜力的产品包括热带龙虾、虎虾、海胆和海参。 这是一个近在眼前的投资机会,也是一个价值10亿美元并面临供给短缺的市场,它的应用将满足包括在香港、新加坡和海湾地区的活珊瑚礁鱼贸易市场需求。 该技术在中国的部署战略包括直接授权该平台给现有的水产养殖公司、或者与愿意支持快速实现这个新型水产养殖系统的战略投资者合作。

  关于Isis科技创新

  Isis科技创新是牛津大学的技术转移公司。Isis和世界领先的研究机构的研究人员,共同发现合作对象和实现商业化路径。我们管理新创产品和服务项目,以及相关知识产权,并促成授权和投资合作交易。我们每年完成100项授权交易,并有一个超过100个衍生公司的公司组合,其中数个公司已在伦敦和纽约的证券交易所上市。

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